Was bedeutet Ayurveda?
Ayurveda, die Wissenschaft vom Leben, ist so alt wie die Menschheit selbst. Die Wurzeln liegen im heutigen Indien. Ayurveda hat weder etwas mit Esoterik noch mit einer kurzlebigen Lifestyle-Erscheinung zu tun.
Ayurveda steht für 5000 Jahre altes Wissen einer ganzheitlichenund individuell angepassten Lebensführung. Nahrung und Gewürze gelten als hochwirksame Mittel zur Gesundheitsförderung und genau das möchte ich den Teilnehmern in meinen Kochkursen näher bringen.